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ザイグルシンプルはなんで煙が出ないの? [ザイグルシンプルQ&A]

2014y06m23d_145709483.jpgザイグルシンプルが煙が出ないのは2つの理由があります^^


■プレート温度が低い

ホットプレートから煙が出るのは具材から出た余分な油が加熱されて気化することが原因です!

ザイグルシンプルは熱源がプレートの上にある赤外線ヒーターなので、プレートとの距離があるためプレート温度が高くなりにくくなっています^^

プレート温度が低いので煙が出にくくなるのはもちろん、油はねも少なくなりますよ^^


■プレートに余分な油が残りにくい

ザイグルシンプルのプレートには傾斜がついていて、余分な油は中央の受け皿へと勝手に流れていきます!

そのため、プレート上に余分な油が残りにくくなるので煙が出にくいんですね^^


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共通テーマ:グルメ・料理

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